5 melhores vinícolas e vinhedos para visitar em Catamarca

Catamarca é uma verdadeira caixinha de surpresas. A combinação perfeita entre seu solo (arenoso, argiloso e pedregoso) e clima de temperaturas oscilantes, fizeram desta província um dos territórios vinícolas da Argentina. Você quer descobri-lo? Veja as 5 melhores vinícolas e vinhedos para visitar em Catamarca e inclua pelo menos uma em seu roteiro de viagem.

Será interessante conhecer o processo de produção de vinho, em uma região cujas uvas foram produzidas apenas para consumo fresco. Acontece que, de alguns anos para cá, o cultivo e colheita desse fruto foi aumentando tanto, que as Cabernet Sauvignon e as Syrah se adaptaram perfeitamente para esta função, dando-nos uma bebida de alta altitude.

1. BODEGA ALTA ESPERANZA

Localizada em Tinogasca, é uma das vinícolas mais famosas de Catamarca. Tem recebido turistas da província há vários anos, interessados em saber como as uvas são trabalhadas até chegarem ao vinho.

Ou seja, na bodega Alta Esperanza você terá acesso à área de produção e barris de armazenamento, conhecendo os diferentes tratamentos aos quais essa fruta passa para se tornar o mais delicioso dos vinhos.

As degustações são abertas para quem quiser experimentar a bebida. No final do passeio, você tem a opção de comprar algum dos produtos do local. Os vinhos mais famosos desta vinícola são “El Deseo”, “Fabricio Oberto” e “Alta Esperanza”.

2. BODEGA MICHANGO

Produz o famoso e delicioso vinho Andreatta, dando-lhe a oportunidade de conhecer em profundidade o processo de produção desta bebida típica. Mostra desde a plantação até a colheita da uva e todo o tratamento que lhe é dado até que seja convertida em um delicioso licor.

Para lhe dar uma referência mais precisa, a Bodega de Michango está localizada em San Fernando del Valle de Catamarca, mas nos arredores da cidade. Com tudo e vinhedo! A partir daí, tenha a oportunidade de conhecer desde o cultivo.

O importante neste caso é saber que para fazer a degustação de vinhos você deve reservar com antecedência. Whatsappea-nos! Caso você queira comprar algum de seus produtos, também é possível.

3. CABERNET DE LOS ANDES

Também em Tinogasta, esta vinícola é especializada na colheita e posterior processamento de uvas Cabernet Sauvignon, embora também produzam os famosos vinhos Malbec. Pertence ao grupo Tizac Vicien, que garante muito prestígio e tecnologia em termos de plantio e colheita da videira e da produção de vinho.

Como em muitas vinícolas, você pode provar e comprar alguns de seus produtos. Mas o que mais chama a atenção de seus visitantes é que, durante o passeio, é possível ver todos os elementos que fazem parte da produção: desde a separação do suco das uvas das sementes e galhos, até os barris para armazenamento e as geladeiras para resfriamento.

O principal vinho de Cabernet de los Andes é Plenilunio, um vinho de alta altitude. Não é à-toa que esta é uma das 5 maiores vinícolas e vinhedos para visitar em Catamarca.

4. ALTOS DE TINOGASTA-BODEGA SEISMILES

Seu nome mostra sua localização. Esta vinícola está localizada em Tinogasca, na Ruta 60, a caminho de Seismiles; oferecendo-nos a oportunidade de visitar seus vinhedos também.

Tenho certeza que você tem alguma referência, já que, os vinhos Seismiles são reconhecidos não só na Argentina, mas também na Europa por sua qualidade e variedade. Eles produzem vinhos com a popular e deliciosa uva Malbec.

A visita a este lugar envolve um passeio que começa nos vinhedos e culmina nas vinícolas. Você conhecerá os processos, tempos e acondicionamento dos vinhos produzidos lá; sem deixar de lado a degustação de vinhos e a possibilidade de comprar alguns produtos, seja para consumir no local ou para levar.

Devido ao afastamento da vinícola com as cidades, recomendamos entrar em contato com nossos consultores de viagens. Eles vão ajudá-lo a coordenar a visita com base no horário e transporte.

5. FINCA DON DIEGO

É uma das vinícolas mais particulares que podem ser visitadas em Catamarca, já que sua estrutura foi feita com adobe do próprio solo, pedra da cordilheira e telhado de cana e areia vulcânica. Mesmo assim, possui máquinas de última geração para produção de vinho e conserva sob sua estrutura mais de 100 barris e mais de 100.000 garrafas de armazenamento.

Uma estrutura única que lhe dá a temperatura ideal para conseguir vinhos de exportação. Finca Don Diego produz os vinhos “Finca Don Diego” e “Ruta 60” e é especialista em Syrah e Malbec.

Localizado em Fiambalá, permite visita aos seus vinhedos e à vinícola. Além do próprio passeio por esses lugares, você poderá utilizar um bar restaurante aí localizado. Podendo provar uma comida típica da região ou apenas tomar algo; sempre com a possibilidade de degustar os vinhos da propriedade.

Estas são as 5 melhores vinícolas e vinhedos para visitar em Catamarca. Seja qual for a que você queira conhecer, considere que ir a esses lugares requer planejamento prévio para coordenar o translado. Nossos especialistas em viagens podem ajudá-lo acomodando seu itinerário. Por exemplo, podemos organizar com o guia de uma de suas excursões, a visita à vinícola mais próxima. Dê uma olhada em nosso artigo Os 3 Melhores Itinerários Para Viajar Para Catamarca .

Outra opção é incluir em seu itinerário de viagem uma excursão que contemple a Rota do Vinho, onde está localizada a vinícola Altos de Tinogasta-Bodega de los Seismiles. Entre em contato conosco!  Saiba como a uva foi adaptando-se ao solo catamarquenho, para a produção do vinho local.

Descubra como em Catamarca também se produz vinho!

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